“咖啡界的苹果” 首尔开店 顾客熬夜排队等候

被称为“咖啡界苹果”的美国Blue Bottle Coffee 3日在首尔圣水洞开设了第一家店。这是继日本之后Blue Bottle Coffee第二个海外市场。

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有顾客从凌晨12点开始盖着毛毯通宵等待。从凌晨5点开始,卖场前就排起了长长的队伍。到上午9时,已经聚集了400多人。

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从上午7点开始就在卖场门前等待的大学生金素妍说:“在美国和日本旅游的时候很喜欢这个咖啡,听说这次在韩国开卖场,所以来到了这里。”

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单簧管演奏家兼咖啡迷詹姆斯·费里曼2002年从奥克兰一个小烘焙棚起步,数年间已带领Blue Bottle Coffee处于美国咖啡烘焙界领军地位。当天,詹姆斯·费里曼也来到卖场与等待的咖啡爱好者进行对话,并亲自上阵磨咖啡。他表示:“感谢这么多人前来光顾,圣水洞店是内含圣水洞特有氛围和个性的卖场。”

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Blue Bottle Coffee招牌咖啡”New Orleans”的价格为5800韩元(约合人民币33.7元),比美国加利福尼亚州,日本还要贵。另外,继圣水洞店后,Blue Bottle Coffee计划年底前增设两家分店。

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